今日のお昼ご飯。 ＊ご飯（福米。五分づき。ルクルーゼ炊き） ＊お味噌汁（昨夜のほうとうの残りにお味噌を足して） ＊目玉焼き（昨日いただいた自然育ち玉子。義妹手作りの生醤油をかけて） ＊切干し大根の煮物（切干し大根、昨日掘った人参、玉ねぎ、あら…

畑に残したまま保存している人参を掘りに行ってきました。 ほんの数センチ掘ったら、土が凍っていました。 その中でも人参はしっかり新鮮なまま。 同じ畝でも南側の人参は凍った土の中からでもなんとか掘り出せたけど、10センチくらい北側の人参は全く土が掘…